{"id":4947,"date":"2014-08-16T11:25:14","date_gmt":"2014-08-16T09:25:14","guid":{"rendered":"http:\/\/mzellegingerowl.com\/?p=4947"},"modified":"2014-08-16T11:25:14","modified_gmt":"2014-08-16T09:25:14","slug":"pique-nique-rosetime","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mzellegingerowl.com\/index.php\/2014\/08\/16\/pique-nique-rosetime\/","title":{"rendered":"Pique-nique #Ros\u00e9time"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Un pique-nique en famille pour ce long week-end du 15 ao\u00fbt, \u00e7a ne se refuse pas ! C&#8217;est \u00e9galement l&#8217;occasion de go\u00fbter le nouveau pastis girly et fruit\u00e9, <a href=\"http:\/\/www.51.fr\/51-rose\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">51Ros\u00e9<\/a>&nbsp;que j&#8217;ai re\u00e7u il y a quelques semaines de la part de Pernod, accompagn\u00e9 d&#8217;un coffret avec un verre piscine, un joli totebag et des bonbons en forme de fraises. Je dois dire que je ne suis pas tr\u00e8s friande de pastis mais je trouve que celui-ci est parfait pour&nbsp;l&#8217;ap\u00e9ritif. J&#8217;ai \u00e9t\u00e9 surprise par son agr\u00e9able go\u00fbt de fruits rouges ; l&#8217;anis ne vient en bouche qu&#8217;en touche final. Il n&#8217;est pas aussi fort que je le pressentais, je le trouve m\u00eame tr\u00e8s frais.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/mzellegingerowl.com\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/pique-nique.jpg\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\" ><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-4948 size-large\" src=\"http:\/\/mzellegingerowl.com\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/pique-nique-1024x720.jpg\" alt=\"pique-nique\" width=\"940\" height=\"661\"><\/a><a href=\"http:\/\/mzellegingerowl.com\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/pique-nique3.jpg\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\" ><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-4950 size-large\" src=\"http:\/\/mzellegingerowl.com\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/pique-nique3-1024x788.jpg\" alt=\"pique-nique3\" width=\"940\" height=\"723\"><\/a><em>L&#8217;abus d&#8217;alcool est dangereux pour la sant\u00e9, \u00e0 consommer avec mod\u00e9ration<\/em><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/mzellegingerowl.com\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/recette_aperitif.jpg\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\" ><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-4952 size-large\" src=\"http:\/\/mzellegingerowl.com\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/recette_aperitif-1024x645.jpg\" alt=\"recette_aperitif\" width=\"940\" height=\"592\"><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Et pour accompagner cette boisson, je vous propose de d\u00e9couvrir ma recette d&#8217;ap\u00e9ritif pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e tir\u00e9e du <a href=\"http:\/\/livre.fnac.com\/a4200252\/MasterChef-Les-meilleures-recettes-d-Elisabeth-Elisabeth-Biscarrat#st=elisabeth%20biscarrat&amp;ct=Tous%C2%A0produits&amp;t=p\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">livre<\/a> d&#8217;Elisabeth Biscarrat.<\/span><\/p>\n<h3 style=\"font-weight: inherit; color: #707070;\"><span style=\"font-weight: inherit; font-style: inherit; color: #e73e01;\">Ingr\u00e9dients :<\/span><\/h3>\n<p style=\"color: #707070;\"><span style=\"color: #000000;\">Pour 10-12 ap\u00e9ritifs&nbsp; :<\/span><\/p>\n<ul style=\"color: #707070;\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul style=\"color: #707070;\">\n<li style=\"font-weight: inherit; font-style: inherit;\"><span style=\"color: #000000;\">12 tranches de bresaola<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul style=\"color: #707070;\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul style=\"color: #707070;\">\n<li style=\"font-weight: inherit; font-style: inherit;\"><span style=\"color: #000000;\">50g de roquette ou mache<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul style=\"color: #707070;\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul style=\"color: #707070;\">\n<li style=\"font-weight: inherit; font-style: inherit;\"><span style=\"color: #000000;\">le jus de 1 citron jaune<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul style=\"color: #707070;\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul style=\"color: #707070;\">\n<li style=\"font-weight: inherit; font-style: inherit;\"><span style=\"color: #000000;\">15 feuilles de basilic<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul style=\"color: #707070;\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul style=\"color: #707070;\">\n<li style=\"font-weight: inherit; font-style: inherit;\"><span style=\"color: #000000;\">1 gousse d&#8217;ail<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul style=\"color: #707070;\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul style=\"color: #707070;\">\n<li style=\"font-weight: inherit; font-style: inherit;\"><span style=\"color: #000000;\">200g de ricotta<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul style=\"color: #707070;\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul style=\"color: #707070;\">\n<li style=\"font-weight: inherit; font-style: inherit;\"><span style=\"color: #000000;\">un pot de tomates s\u00e9ch\u00e9es<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul style=\"color: #707070;\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul style=\"color: #707070;\">\n<li style=\"font-weight: inherit; font-style: inherit;\"><span style=\"color: #000000;\">3 c \u00e0 s d&#8217;huile d&#8217;olive<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul style=\"color: #707070;\">\n<li style=\"font-weight: inherit; font-style: inherit;\"><span style=\"color: #000000;\">fleur de sel et poivre<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h3 style=\"font-weight: inherit;\"><span style=\"font-weight: inherit; font-style: inherit; color: #e73e01;\">Les rouleaux de bresaola, ricotta et tomates s\u00e9ch\u00e9es&nbsp;:<\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Commencez tout d&#8217;abord pour pr\u00e9parer vos diff\u00e9rents ingr\u00e9dients. Lavez puis ciselez vos feuilles de basilic. &nbsp;Hachez la gousse d&#8217;ail en tout petit morceaux et lavez la roquette ou m\u00e2che suivant votre choix.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Dans un premier bol, m\u00e9langez les 200g de ricotta avec le basilic pr\u00e9alablement cisel\u00e9 et l&#8217;ail. Ajoutez une pointe de sel et un tour de poivre \u00e0 votre m\u00e9lange.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">D\u00e9posez ensuite vos tranches de bresaola \u00e0 plat sur une planche \u00e0 d\u00e9couper et placez en son centre une cuill\u00e8re \u00e0 soupe du m\u00e9lange ricotta-basilic-ail. Disposez par dessus une cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9&nbsp;de tomates s\u00e9ch\u00e9es, ainsi que 2-3 feuilles de roquette ou m\u00e2che.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Une fois vos tranches de bresaola garnies, roulez-les d\u00e9licatement sur elles-m\u00eames pour obtenir de jolis rouleaux bien harmonieux et maintenez-les \u00e0 l&#8217;aide d&#8217;un pic ap\u00e9ritif ou cure-dent.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Dans un second bol, m\u00e9langez 3&nbsp;cuill\u00e8res&nbsp;\u00e0 soupe d&#8217;huile d&#8217;olive et le jus d&#8217;un citron&nbsp;jaune press\u00e9. Disposez vos rouleaux de bresaola dans les assiettes puis verser une&nbsp;cuill\u00e8re&nbsp;\u00e0 soupe du m\u00e9lange huile d&#8217;olive-citron sur&nbsp;chaque rouleau. P<\/span><span style=\"color: #000000;\">arsemez de fleur de sel et d&#8217;un tour de poivre pour terminez.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Il ne vous reste plus qu&#8217;\u00e0 les d\u00e9guster entre amis ou en famille.<\/span><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/mzellegingerowl.com\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/recette_aperitif2.jpg\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\" ><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-4953 size-large\" src=\"http:\/\/mzellegingerowl.com\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/recette_aperitif2-1024x768.jpg\" alt=\"recette_aperitif2\" width=\"940\" height=\"705\"><\/a><a href=\"http:\/\/mzellegingerowl.com\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/recette_aperitif3.jpg\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\" ><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-4954 size-large\" src=\"http:\/\/mzellegingerowl.com\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/recette_aperitif3-1024x757.jpg\" alt=\"recette_aperitif3\" width=\"940\" height=\"695\"><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Malheureusement, le temps n&#8217;a pas \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s cl\u00e9ment avec nous et nous avons du abr\u00e9ger notre pique-nique improvis\u00e9 dans le jardin pour tout rapatrier \u00e0 l&#8217;int\u00e9rieur. Mais, cela ne nous a pas emp\u00each\u00e9 de savourer notre petit ap\u00e9ritif, bien au contraire !<\/span><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/mzellegingerowl.com\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/aperitif.jpg\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\" ><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-4951 size-large\" src=\"http:\/\/mzellegingerowl.com\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/aperitif-807x1024.jpg\" alt=\"aperitif\" width=\"807\" height=\"1024\"><\/a>\t\t<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un pique-nique en famille pour ce long week-end du 15 ao\u00fbt, \u00e7a ne se refuse pas ! C&#8217;est \u00e9galement l&#8217;occasion de go\u00fbter le nouveau pastis girly et fruit\u00e9, 51Ros\u00e9&nbsp;que j&#8217;ai&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4948,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4],"tags":[1535,93,484,1086,1106,1201,1211,1215,1405],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mzellegingerowl.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4947"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mzellegingerowl.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mzellegingerowl.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mzellegingerowl.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mzellegingerowl.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4947"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/mzellegingerowl.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4947\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mzellegingerowl.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4948"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mzellegingerowl.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4947"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mzellegingerowl.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4947"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mzellegingerowl.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4947"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}